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christophe kaprélian créateur de rencontres gourmandes il est à la fois le créateur, l’âme et le palais d’une enseigne qui propose depuis plus de dix ans ses formules créatives et sa passion de la convivialité. madame est servie !, c’est lui ! sans savoir qu’il deviendrait un jour le traiteur d’élection des plateaux de cinéma, sa formation est un véritable scénario gourmand. bonheur du partage et plaisir des sens : des valeurs qu’il acquiert dès la tendre enfance, dans le sillage de chouchan, une maman cordon-bleu, et d’un oncle jacques, fin gourmet, qui l’invite aux meilleures tables et l’initie aux gastronomies d’ici et d’ailleurs. le film s’attarde encore sur les week-end en famille, avec travellings sur les petits marchés franciliens où il escorte ses parents et apprend, avec délice, les goûts et les couleurs. fidèle à lui-même, lorsqu’il fonde madame est servie, il récuse le « formatage alimentaire » et sélectionne ses matières premières au gré de ses coups de foudre et de ses découvertes. ainsi fut fait d’une sublime confiture corse, goûtée par hasard à la table d’un bistrot parisien… aujourd’hui c’est à rungis, royaume de toutes les saveurs, qu’il déniche pour ses créations le nec plus ultra des produits frais. avec un coup de chapeau aux petits producteurs qui cultivent le goût, avant tout. a l’heure du virtuel galopant, cet humaniste gastronome donne la priorité au lien bien concret qui réunit les hommes autour d’une cuisine simple et vraie. « la belle equipe » dans les cuisines, nouveau chef et nouvelle équipe portent haut les couleurs de madame est servie et travaillent à des saveurs innovantes qui subliment l’excellence des matières premières. au final, le verdict gourmand : « dès 7 heures du matin, je suis prêt à goûter tout ce qui s’est élaboré dans mes cuisines ! » affirme christophe kaprélian. la passion du goût, le goût des produits pas de fraises à noël ni de cerises du chili ! l’amour de la cuisine passe d’abord par celui de la nature et des trésors que l’on y récolte, sans artifice ni précipitation. pour christophe kaprélian, il y a un plaisir évident à « ausculter le produit », apprécier la saveur d’une production locale, le goût patiemment mûri d’un produit de saison… avant d’en restituer l’âme au fil de ses créations culinaires. evénements d’entreprise, créer du lien entre les hommes, autour d’une cuisine gourmande qui ouvre les cœurs et délie les esprits : telle est la recette du succès chez madame est servie ! pour ses interlocuteurs professionnels, christophe kaprélian sait expertiser au mieux un cahier des charges, estimer au plus juste le niveau et l’esprit de votre événement et y ajouter sa valeur maîtresse : le génie de la convivialité. des rencontres gourmandes ? un merveilleux outil de communication ! « les epices de la passion » anniversaires, baptêmes, mariages… sont des rencontres gourmandes d’exception où l’amour, ingrédient magique, doit s’exprimer sous toutes ses formes. madame est servie vous propose des scénarios culinaires qui font battre le cœur et diffuseront longtemps après eux le goût du bonheur ! l’invitation au voyage : terroirs français, italiens et plus encore… l’émotion gustative séduit le palais et fait voyager l’esprit. les spécialités françaises et italiennes de madame est servie, « best-of » de nos cuisines, vous emmènent de villa toscane en bastide provençale. envies d’ailleurs ? espagne, grèce, liban, maroc, vietnam, japon… madame est servie vous offre un tour du monde des spécialités culinaires. bienvenue en terres gourmandes ! le secret du mieux-être : respecter le jeu des saisons le meilleur des produits de saison et des trouvailles du marché pour une carte éphémère : c’est le menu « saveurs », dernier-né des scénarios culinaires chez madame est servie ! viandes, poissons, fromages, primeurs : chaque produit a sa période de dégustation privilégiée. en juin, songez aux succulentes fraises de pays ou aux premiers melons de l’été ! soyez gourmand d’une diversité qui rime avec fraîcheur et vitalité avec un menu qui évolue au fil du marché, à des prix très équilibrés. menu « saveurs » ? le secret est dans votre assiette ! le plaisir… sur un plateau ! congrès et séminaires exigent d’autres scénarios gourmands, mais se restaurer « sur le pouce » n’est pas synonyme de manger tricatel, ancêtre de la malbouffe dans « l’aile ou la cuisse » ! avec son menu saveurs, madame est servie associe le planning de vos réunions d’entreprise à la dégustation de savoureux produits frais. la pause déjeuner est un entracte dédié au plaisir, pensez aux « plateaux-saveurs»! prix les prix que nous communiquons s'entendent ht avec les frais de livraison en supplément. ces prix sont indicatifs et susceptibles d'évolution. seuls les prix mentionnés sur le site internet de www.madameestservie.com et sur devis personnalisé sont fermes. envies de nouveauté ? l’actualité gourmande madame est servie fÊte le retour des beaux jours voici venue l’heure des jeunes pousses croquantes, des petits légumes fondants, de la première récolte fruitière… profitez de la belle saison pour dynamiser vos équipes et vitaminer vos projets ! emotions grand ecran : madame est servie fait son cinéma une vidéothèque où voisinent audiard, blier, jarmush, john landis pour les blues brothers, et le meilleur des james bond… il suffit d’un coup d’œil pour identifier chez christophe kaprélian le cinéphile passionné. pour madame est servie, le 7ème art est le plus régulier des clients vip. une collaboration très privilégiée qui se joue en coulisses et s’affiche aussi à l’écran ! depuis le film « absolutely fabulous » où vincent elbaz se glissait dans la tenue d’un livreur, l’enseigne rose et blanche est une habituée des apparitions gourmandes. dernièrement, on l’a vue dans la sainte victoire, pièce montée et la grande vie… dans son « propre rôle » et toujours excellente ! traiteur favori des plateaux de cinéma depuis sa création - et sa prestation remarquée sur le tournage épique du pacte des loups de christophe gans en 2001 - madame est servie est devenue la star attitrée des fêtes de fins de tournages, avant-premières et ciné-chiffres. a l’affiche de mai 2010 : l’avant-première du tout dernier jean becker, « la tête en friche » avec gérard depardieu. pensez à mettre vos événements sous les feux de la rampe… dites « moteur ! » avec madame est servie ! -- télécharger les menus barbecue provençal barbecue salad bar cocktail provençal las tapas de sevilla cocktail francais cocktail italien les buffets français les buffets italiens le goûter marocain le goûter fraîcheur plateaux-repas conditions générales de vente . 2007 - 2011 © www.madameestservie.com - sarl djivan k. au capital de 7 622.45 euros – rcs paris b 409 854 635

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Creation Date: 2000-02-25T05:26:11Z
Registrar Registration Expiration Date: 2018-02-25T05:26:11Z
Registrar: GANDI SAS
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Domain Status:
Domain Status:
Domain Status:
Domain Status:
Registry Registrant ID:
Registrant Name: Christophe Kaprelian
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Registrant Street: 38 rue de Belfort
Registrant City: Courbevoie
Registrant State/Province:
Registrant Postal Code: 92400
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Registrant Fax:
Registrant Fax Ext:
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Admin Name: Karim GORSANE
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URL of the ICANN WHOIS Data Problem Reporting System: http://wdprs.internic.net/
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